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在红瓦屋顶下,享受甜甜的早餐

光是看到這裡的蛋糕櫃,就讓人不禁露出笑容的甜點屋。排排站的蛋糕,色彩繽紛,每片蛋糕都切得大片,擺在蛋糕上的季節水果,也滿到幾乎要掉出來。

最南端的创意设计旅店

從離島旅行的出發點—石垣島離島TERMINAL徒步只要三分鐘,附近餐廳林立,位於美崎町一角的30年旅館經過改裝,在2015年秋天重新開幕。 這裡的1樓過去是電影院,現在這家旅館立志成為石垣島的創意中心,2樓是旅館櫃台,同樓還有CAFÉ&BAR以及畫廊藝術空間。房內裝飾的藝術作品,全都是石垣島的設計師作品。 可以眺望石垣港的開放式ROOF TOP BAR,這裡會是島民與觀光客交流的好場地,加上這

來自石瑚岛的海与山的赠物

來自沖繩最有名的山峰、於茂登岳的豐富礦物質作為營養,培育了擁有美麗珊瑚礁海和豐富生態系統的名藏灣。位於這片大海前的「石垣之鹽」工房,堅持以古時家庭也能做得到的傳統製法製鹽。

直传3代的祖母秘传油味增

油味噌是島上餐桌不可欠缺的配菜味噌。 可用於飯糰的配料及炒菜等等時的調味料,雖然ANNMAA(媽媽)手工製作的味道是各個家庭都會有一兩個味道不一樣,但大泊食品的ANNDAAMISHU(油味噌)是還有第三味第四味不一樣。

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